Бесплатно доставим заказы от 10 000 руб. весом до 3-х кг! Подробнее
Каталог товаров
Каталог
вверх

Кухонные ножи

Фильтры
Цена
В наличии

в Санкт-Петербурге

20

в Севастополе

5

в Симферополе

7
Бренд.

Cold Steel (Колд Стил)

3

Kizlyar Supreme (Кизляр Суприм)

2

Morakniv, MORA (Моракнив, МОРА)

0

Opinel (Опинель)

0

Victorinox (Викторинокс)

15

АиР Златоуст

0

Витязь

0

Кизляр

0

Семина

0
Страна производства

РОССИЯ

2

КИТАЙ

2

ШВЕЙЦАРИЯ

15
Тип ножа

Нож

11

Набор

4

Овощечистка

5
Конструкция ножа

С фиксированным клинком

18

Складной

2
Назначение ножа

Кухонный

20
Форма клинка Форма клинка зависит от назначения ножа и фантазии автора. На сегодняшний день можно выделить несколько основных видов

Shipfoot

0

Drop Point

8

Clip Point

0

Sheepfoot blade

1

Blunt Tip

2
Материал клинка В ножевом производстве активно применяются стали трех типов: инструментальная, углеродистая, порошковая. Подробнее. Клинки ножей могут быть изготовлены не только из стали: тренировочные ножи могут изготавливаться из резины или полимеров, а некоторые кухонные ножи имеют клинок из керамики.

Сталь Х12МФ

0

Нержавеющая сталь AUS-8

2

Сталь German 4116

0

Нержавеющая сталь 95x18

0

Сталь 100x13м

0

Сталь Sandvik 12c27

0

Нержавеющая сталь

15

Сталь X50CrMoV15

1

Нержавеющая сталь 40x13

0

Нержавеющая сталь 65x13

0

Сталь AFNOR XC90 Carbon Steel

0

Сталь 1. 4116

2
Материал рукояти

Полипропилен

11

Венге (черное дерево)

0

Пластик

5

Kraton

2

Древесина бука

0

Граб, алюминий

0

Береста

0

Дерево

0

Elastron

0

Текстолит (Glass Filled Nylon)

0

G10

2

Бук

0
Тип режущей кромки

Гладкая

11
Толщина обуха клинка (мм)
Длина клинка (мм)
Длина рукояти (мм)
Длина общая (мм)

195

0

145

5

178

0

195

0

208

1

210

4

216

1

220

1

230

2

246

0

255

0

260

0

278

1

281

0

286

0

305

0

325

0

330

1

340

0
Материал ножен/чехла

Кордура

1

Кожа

0
Твердость клинка (HRC) Проверяется по методике Роквелла путем вдавливания в лезвие алмазного или металлического конуса и измеряется в условных единицах (HRC). Пределы измерения составляют от 20 до 67 ед. Большинство нодей имеют твёрдость 54-58 HRC. Чем больше твердость лезвия, тем более бритвенную и долговечную заточку он имеет. Однако с увеличением твердости увеличивается и хрупкость режущей кромки лезвия. Ножи с высокими значениями твердости требуют более бережной эксплуатации, а также определенных навыков их заточки.

62-64

0

57

0

57-58

2

54-56

4

57-59

0

55-57

6

56-58

3

56-57

0
Цвет клинка

Серый

4

Серебристый

16
Цвет рукояти

Оранжевый

2

Светло-коричневый

0

Розовый

2

Синий

1

Черный

6

Красный

1

Голубой

0

Желтый

2

Зеленый

1

Разноцветный

0

Черный/красный

2

Светло-желтый

1

Светло-розовый

1

Светло-оранжевый

1
Сортировка:

По акции